小さなちいさな、和菓子屋のヨメ日記

今日は冷えますね。

息子はこの寒い中、遠足に出かけて行きました。

風邪を引かなければいいんだけど・・・。



昨日は火曜日で、当店は定休日でした。

そこで以前予約をしていた、鈴木学園の生徒さんたちが運営するレストランに行ってきました。

こちらが昨日の日本料理のお品書き。



そしてこちらが、最後のお食事の写真です。



1時間半かけて、おいしいお料理をいただいてきました。

将来素敵なコックさんやパティシエになってほしいですね☆

みなさんも機会があれば、ぜひ利用してみてください。

ご馳走様でした。

今日ご紹介するお菓子は、黒ふじ。

皮に沖縄産の黒糖を使用し、富士山を模ったオリジナルの焼き印を押した

黒糖どら焼きです。

毎朝丹精込めて焼き仕上げている、数量限定の商品です。

1枚140円。

ご進物に人気の和菓子です♪

今日ご紹介するお菓子は、お味噌プリン♪

このプリンは、静岡市清水区の老舗味噌店、木嶋こうじ店さんとのコラボ商品です。

先日日本テレビのヒルナンデス、レッツ東海道五十三次のコーナーで紹介されました。

なめらかな食感を出すために、焼き上がりの温度を調整して仕上げています。

お味噌のコクと塩気がやみつきになる、リピーターの多いプリンです☆

こんにちは。

今日は私が嫁いだお店について、簡単に書いていきます。

当店は富士市、旧富士川町にあります。（ブログ右下に地図表示）

創業65年で、うちの旦那サマで3代目。

和菓子を中心に販売しています。

お店の外観はこんな感じ。






当店自慢のお菓子は、次回からご紹介していきます。

お楽しみに♪

はじめまして。

私は富士市（旧富士川町）にある、小さなちいさな和菓子屋のヨメです。

当店で作る美味しいお菓子をたくさんの方に食べていただきたくて、

ブログを始めました。

これから、お菓子のこと、色々な出来事など、旦那サマや息子の話などを

交えながら書いていこうと思っています。

時々遊びに来てくださいね～☆